Unsere Wochenangebote vom: 19.09. – 23.09.2023

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Wammerl

– mager

 

 

Schweinekamm

– ohne Knochen

 

 

Dicke

– rauchfrisch!

 

 

Hinterschinken

– besonders mager!

 

 

Emmentaler Käse

– nussig, mild

 

 

 

 

 

100 g        0,89 €

 

 

100 g        0,99

 

 

100 g        1,19 €

 

 

 

100 g        2,19

 

 

 

100 g        1,29 €

 

 
   

Alle Angaben ohne Gewähr! Angebote nur so lange Vorrat reicht!

Klopfen für den Genuss

Manchmal kann das Schnitzel oder Kotelett nicht saftig genug sein. Mit einem Fleischklopfer kann nachgeholfen werden und das Fleisch kann dadurch saftiger und weicher werden. Der Name Fleischklopfer kommt nicht von ungefähr: denn das Fleisch sollte tatsächlich nur geklopft und nicht geprügelt werden. Das Klopfen oder auch das Steakern ist nicht generell für alle Gerichte und […]
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Der Leberkäse ist nicht gleich Leberkäse

Beim Leberkäse handelt es sich um eine Brühwurstsorte, die im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet ist. Laut der aktuellen Gesetzgebung muss im Rahmen des „Verbraucherschutzes vor Irreführung“ im Leberkäse außerhalb von Bayern Leber enthalten sein. Bei „Grobem“ oder „Stuttgarter Leberkäse“ muss der Leberanteil mindestens 5 Prozent betragen, ansonsten ist kein fester Anteil bestimmt. Bayrischer Leberkäse Im […]
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